Etter en formidabel omsetningsøkning på AMFI Alta, velger daglig leder Glenn Einvik å legge ned sin avdeling på Parksenteret og satse alt på sin Sunkostbutikk på AMFI.
Glenn Einvik bestemte seg for å ta over Sunkostbutikken på AMFI, høsten 2010. Dette viste seg å være et godt valg for denne drevne kremmerhånden, da han og hans team ble den butikken med desidert høyest omsetningsvekst i 2011. Sunkost på AMFI Alta hadde dette året en omsetningsøkning på hele 76,3 % i forhold til året før. Dette står det respekt av, og Glenn Einvik sier seg svært fornøyd med dette.
Det viser seg at helsekost er i skuddet, og da er det ikke piller som er det mest populære for tiden. Glenn kan fortelle at den nye helsebølgen er å spise seg frisk, og ikke nødvendigvis ta piller. Det hele startet med lanseringen av supermat, der man spiser mat i form av ulike frø etc med svært høyt nærinsinnhold. Supermat er mat med masse antioksidanter og næringsstoffer som kroppen trenger. Denne type mat skal virke oppkvikkende og helsebringende på kroppen.
Nå er det en annen trend som har blitt like stor, og det er lavkarbomat. Dette er mat med lavt karbohydratinnhold som fører til langsom blodsukkerstigning (lav GI) og fører til jevnt bldsukker og metthetsfølesen varer mye lengre. Det som blant annet selges mest av nå er: Sukrin (søtstoff som ikke gir sukkerstigning), lavkarbosjokolade, lavkarbobrød og proteinrike melblandinger.
Glenn kan fortelle at for 3 år siden var ulike piller på bestselgerlisten, mens det nå er helsemat det selges mest av. Dette har også vært en del av suksesskriterien for Glenn og Sunkost i Alta. De forsøker hele tiden å følge etterspørselen og trendene som ligger i markedet, slik at omsetningen utikler seg i positiv retning. De baserer sin butikk på god kunnskap og veiledning i forhold til sine produkter, slik at det skal føles trygt å handle på Sunkost. I tillegg sørger de for å ha inne de varene kunden etterspør!
Dette har det blitt en så bra butikk av, at Glenn nå har valgt å legge ned avdelingen på Parksenteret, og satse alt på butikken på AMFI. Noe vi selvfølgelig setter pris på!
Vi ønsker Sunkost lykke til videre med utviklingen av konseptet!